應該說上週過得太充實嗎？每天背著走來走去，卻幾乎一個禮拜沒打開電腦。理想中那種吃完飯，立刻找家咖啡廳坐下記錄的生活——打從第一天就挫折到現在。總之 240610 的晚餐。
這次餐食方面的主題是「從IG找到的店」和「排隊也要吃」。原本只打算吃午餐的，但因為在新宿高島屋排完吃完四層鬆餅之後還有體力，一時興起就從南口走到西口來等餐廳五點開門。由於聽說五點半就會客滿，所以先在附近的 TULLY’S COFFEE 待機，在四點四十分開門前就到門口等，很順利地成了隊伍的第一個。
這家位於地下一樓的「牛舌的檸檬」以燒烤厚切牛舌定食著稱，牛舌真的非常厚，體感大概在兩到三公分之間吧。
定食內容還包括小碗沙拉、山藥泥、牛尾湯（大概）、牛舌咖哩、牛肉味噌和白飯，而白飯加 980 圓可以換成豪華魚卵蛋黃飯，就換了。還叫了一杯檸檬沙瓦。
魚卵蛋黃飯真的很豪華，也十分上相。
不過從結論而言，雖然魚卵蛋黃飯非常好吃，大可不必這麼做…因為山藥泥、牛舌咖哩、牛肉味噌都是需要配白飯的，厚切牛舌也是配白飯比較好吃，而且魚卵蛋黃自己就可以嗑掉一碗飯，這下子只好再添一碗白飯（可免費添飯）來吃定食，第一天晚上就米飯過量…
擠點檸檬汁，牛舌更對味。
另外，這家「牛舌的檸檬」或許是被台灣或香港的網紅介紹過，整間店的客人都是台灣人和香港人，如果你去 Google 地圖找這家店，也有大量的中文寫的評論（以及少數用日文寫的「這家店裡都是外國人，不要去！」）至於店家…應該是因應需求吧，除了菜單以中日英三國語言呈現之外，店員則只有在內場烤牛舌的兩人（？）和像是老闆的男子看起來像日本人，其他整間店內外場全部都是長得很外國的外國人，外場小哥也是外國人，可以用日文或英文或 QR 點菜，毫無溝通障礙，挺特別的。
最後是關於排隊。為了定食排個20分鐘，個人覺得是還可以接受，但如果排得再久，厚切牛舌的威能或許也無法去除那種排隊排太久的疲憊。能的話最好還是預約吧！只是幾乎是要一個月前（跟人搶）預約這點實在令人為難…
點按圖標看店鋪情報
攝影時間：2024 年 6 月 10 日
餐點內容：名物『極み』厚切り牛たん焼定食
