續。240612 的晚餐。又來到了池袋。因為同行的朋友說想吃鼎泰豐,所以就去吃鼎泰豐了。一打開菜單,看到在台灣見不到的季節限定餐點「冷製番茄乾拌麵(附湯)」,就點了。然而很難得的,或許是晚餐時間太忙碌,居然被忘記了,等了一個小時餐點才上桌。雖然不太像乾拌麵,番茄的酸味和蝦子的鮮味合起來,怎麼都感覺像是用中華麵做的義式冷麵,不過還是滿好吃的。不愧是鼎泰豐。
在小籠包、蛋炒飯和元盅雞湯等來到鼎泰豐必點的基本菜式之外,我們還點了店鋪限定的黑豬肉小籠包…蒸籠裡用麵皮做的黑灰色豬豬很可愛,不過或許是我舌頭遲鈍,吃不太出來跟標準小籠包差在哪(汗)
常備的甜點小籠包有三種,紅豆泥、芒果和芋泥…芒果?傳說中日本才有的芒果小籠包嗎…實在令人興奮,於是就點了「三種甜點小籠包」(一籠六個)一次吃好吃滿。至於結果該怎麼說呢?芒果果肉加上紅豆餡,酸甜酸甜還不錯,但我還是比較喜歡巧克力小籠包。而巧克力小籠包在日本居然是是限定的,真意外。
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攝影時間:2024 年 6 月 12 日
餐點內容:冷製トマト乾拌麵(スープ付)
黒豚小籠包
甘い小籠包三種盛り等