250610 的霜淇淋。預定搭乘下午的班機回東京,所以辦理退房手續後還有大約三小時可以在札幌市內晃晃。母親大人說想要體驗搭電車,就短短搭一段到大通下車,再沿著大通公園走回飯店,途中經過這家佐藤水產的大通公園店。
佐藤水產之於我,應該算是札幌的象徵之一吧!父親大人喜好他們的鹽水海膽,母親大人愛吃他們的各式飯糰,我則是念念不忘在他們過去曾直營的餐廳「海鮮まるだい亭」裡吃到的種種美味海鮮。由於餐廳在 2020 年因為不敵疫情關門、充滿回憶的站前本店因為都更暫時停止營業,本來以為這趟旅行是與佐藤水產無緣,沒想到大通公園也有一家店!
店裡擺滿各式海產,有禮盒也有秤重販售…咦?居然有賣霜淇淋呢…
就買了。

看起來是普通的牛奶霜淇淋,但其實是「鹽味」牛奶霜淇淋。使用砂川市岩瀨牧場提供的低溫殺菌牛乳製作,口感滑順又奶味濃厚,雖然確實吃得到鹽味,卻絲毫不會覺得鹹,反而更凸顯了牛奶的香甜,是非常奇妙的味覺體驗。
母親大人買了兩個飯糰,說是要在飛機上吃。

巨大的烤烏賊乾。商品名是「いかのれん(烏賊門簾)」,兩條這麼掛起來的確很像門簾。沒個一家四口分食的話,一個人恐怕要吃很久。

叫做「聖代丼」的商品。其實就是迷你海鮮丼,看起來真漂亮。這天要不是已經吃過兩頓早餐,應該就會買一杯來試試吧!

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攝影時間:2025 年 6 月 10 日
餐點內容:塩ソフトクリーム









