三月東京行的食記還沒寫完，六月又吃一波…實在不知該從哪裡記錄起才好。總之打鐵趁熱，先來記錄 250605 的晚餐。
這天班機延遲起飛，降落後通關又是人山人海，搭乘巴士到新宿時已經四點多，協助母親大人辦好旅館的入住手續後，差不多就要吃晚飯了。這次旅行的宗旨是「讓母親大人開心」，由於母親大人說想吃蕎麥麵，於是就來到了新宿高島屋 13 樓的「小松庵總本家」。
點了「生粉打ち三昧」套餐。「生粉打ち」指的是不用麵粉，100% 使用蕎麥粉製成的蕎麥麵，也稱「十割蕎麦」。「三昧」則是「盡情享受」的意思。套餐裡有蕎麥涼麵和鴨胸蕎麥湯麵，還有天婦羅，十分豪華。
涼麵有兩種沾醬，一種是醬油基底，另一種則是芝麻醬汁…芝麻醬汁配蕎麥麵？我還真沒吃過呢。用芥末搭配醬油、用黃瓜搭配芝麻，兩者吃起來都很棒，我都喜歡。
鴨胸很嫩，湯麵很燙，吃下去暖呼呼的，真的盡情享受到了蕎麥麵的美味。另外，炸得外酥內嫩的天婦羅也不錯，搭配涼麵一下就吃完了。說真話整體分量不少，但吃起來並不會感覺負擔。
雖然很在意桌上的小立牌上寫的「蕎麥冰淇淋」和「蕎麥布丁」，但因為我準備等會兒去吃刨冰，只能克制好奇心了。下次再來試試看吧！
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攝影時間：2025 年 6 月 5 日
餐點內容：生粉打ち三昧
