250611 的晚餐。母親大人說要來中野看我的小基地，順便去吃麵。由於這家「函館拉麵大門」的鹽味拉麵在數年前給母親大人留下很好的印象，所以雖然才在函館吃過，在中野又再來一碗。
我本來也想吃拉麵的，但想想從沒吃過大門的沾麵，就點了。
據母親大人所述，鹽味拉麵的湯頭比起幾天前在函館喝到的感覺鹹一點，或許是關東人比較重口味？至於沾麵，雖然湯底看似混濁，風味倒是清爽，甚至覺得帶點甜味…可是上網搜尋，沒人提到甜味，難不成是鼻竇炎讓我的味覺出了問題？（汗）
附帶一提，沾麵大碗、中碗都和普通份量同樣價錢，我點普通份量就很夠吃了。
另外還點了煎餃，皮薄餡多、肉汁飽滿，我個人很喜歡。
嗯，沾麵是不錯吃，不過我可能還是喜歡大門的拉麵一些？下次天冷時再過來吃鹽味拉麵吧。
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攝影時間：2025 年 6 月 11 日
餐點內容：つけそば（塩）
塩そば
大門餃子
