250610 的大概是午餐。由於難得到新千歲機場,預留了較充裕的時間,原本以為母親大人會想逛逛機場,沒想到她突然說想要吃湯咖哩…(゚∀゚;) 咦?現在嗎?在機場嗎?下午四點嗎?
行前是預設在札幌市內吃湯咖哩當作午餐,查了四家店,結果沒去成。如果在機場的話…記得札幌市內最受歡迎,想吃還必須搶拿號碼牌的排隊店「GARAKU」在新千歲機場有分店,雖說似乎也得排隊,不過就去碰碰運氣吧。

很幸運地,居然不用排隊就能入店!不過想想也是,畢竟是下午四點的超級離峰時段…
菜單。每家 GARAKU 提供的品項略有不同,新千歲機場店提供8種湯咖哩。

點了招牌的軟嫩雞腿和蔬菜咖哩。

湯底使用豬骨與雞肉熬煮,加上由鰹魚等食材抽出的和風高湯,有餘韻而不膩,香味十足,搭配薑黃飯暖心暖胃。

雞腿只要輕輕用湯匙就可以撥開,果然軟嫩。蔬菜種類豐富,其中木耳帶來的口感變化也讓人記憶深刻。可惜考慮到晚上還要在東京吃一餐,只要了小份(100g)的飯量,有點不過癮,下次想要叫中份(200g)來吃好吃滿!
說到下次,其實「GARAKU」在東京有分店,而且還開在中野,雖然店面不大,但相較之下比較不需排隊,所以這個「下次」應該就會在東京了。
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攝影時間:2025 年 6 月 10 日
餐點內容:やわらかチキンレッグと野菜









