WIRED TOKYO 信義店 @台北 : カフェラテ

新年最初のラテは統一時代百貨店の WIRED TOKYO で。写真はすでに２口ほど飲んだ後に撮ったものだが、一杯 180 元もするラテとしては、このラテアートは正直手抜きだと感じた…昔はこうじゃなかったのに（涙）

２口ほど飲んだ前のラテ。ラテアートがボヤケている。

２ヶ月前のラテ。その時はまだ形はあるものの、すでにボヤケている。

２年前の黒ゴマラテ。ラテアートのバランスがちょっとアレだけどまあいいかなって感じ。ああ、黒ゴマラテって久しぶりだね。写真を見るとちょっと飲みたくなった…

2017 年のオープン以来、時々訪れるこの店は、さまざまな変化を経てきた。久しくここで食事をしていなかったから、料理が以前より美味しくなったかどうかは不明だけど。ただ、注文方式がＱＲコードでのセルフオーダーに変わって以来、価格は相変わらず高いのに、幼児連れで店をファミリーレストランのように使う客が増えたようだ。一方、騒々しく入ってきて、水を数口飲んでから何も注文せずに帰る客や、席を勝手に動かしてテーブルを繋げる客（しかも、メニューを見て値段が高いと思ったのか、結局そのまま去ってしまう）も目にするようになった…こう考えると、ラテアートのレベルが落ちたなんて、ささやかな問題に過ぎないのかもしれない（遠い目）

ちなみに、かつてこの店の売りだったテーブル会計もなくなってしまった。店側の都合なのか、それとも客層の影響なのかはわからないが、なんだか残念だね。

年が明けたばかりなのに早速あれこれ文句を言ってしまったが、実のところ WIRED TOKYO 信義店は結構お気に入りである。でなければ、あんなに友人を連れてきてお茶を楽しむこともなかったのだろう。近年ではストロベリーアイスクリームラテやパフェを注文することが多いが、やはりラテアートのあるホットラテはカフェの基本だと思う（個人的な見解です）。新しい年を迎えたことだし、ぜひ頑張ってほしい。

最後に、ストロベリーアイスクリームラテの写真を一枚。見た目もきれいで、味もなかなか美味しいと個人的に思う。