提到低醣飲食的外食,我一律先推薦大戶屋(其次是 Café&Meal MUJI),定食的形式會比較好控制。大戶屋可以單點主菜,這樣就不用看到白飯等澱粉類,再配上一份迷你小魚豆腐沙拉,就可以攝取到非常足夠的蛋白質。
至於主菜我會推薦炭烤雞肉香橘醋,因為周圍與下面鋪的生菜可以吃很久…喔不,是充分咀嚼後產生飽足感,不倒香橘醋進去的話,還可以再減少一點熱量。
炭烤鯖魚也很好,只是這樣就需要再加一份小松菜系列(芝麻拌鮮蔬、鮮蔬小魚)增加蔬菜量。這次減重不太想自己煮(我熟悉的廚具沒帶到新家來…而舊家正好在整修進不去orz),這陣子可能會成為大戶屋的常客吧。
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攝影時間:2024 年 7 月 1 日
餐點內容:炭烤雞肉香橘醋
迷你小魚豆腐沙拉