台北で低糖質の外食について言えば、まず大戸屋をおすすめ（次点が Café&Meal MUJI）。定食の形式だとコントロールしやすいからだ。大戸屋では単品だけ注文できるので、ごはんなどの炭水化物を見なくて済む。そして、ミニ豆腐とジャコのサラダを一緒に頼めば、十分な量のタンパク質を摂取できる。
個人的には炭火焼き鶏のオレンジぽん酢定食の単品が好きでおすすめ。肉の下に敷かれている生野菜がたくさんで、じっくり噛むことで満腹感を得られる。オレンジぽん酢をかけなければ、さらにカロリーを減らせる。
さばの炭火焼きも美味しいが、小松菜シリーズ（小松菜のごま和え、小松菜のおひたし）で野菜の量を増やす必要がある。今回の減量ではなぜかあまり自炊したくない（引っ越しの際に料理道具を残してきて…もとの家はリフォーム中で入れない…）ので、しばらくは大戸屋の常連になりそうだ。
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撮影時間：2024 年 7 月 1 日
注文内容：炭烤雞肉香橘醋
迷你小魚豆腐沙拉
