很突然地回到北海道旅行篇！首先是 250608，在從東京車站往新函館北斗的新幹線隼５號列車上吃的鐵路便當！「在新幹線裡吃鐵路便當」是本次旅行母親大人指定的任務之一，因為發車時間很早，擔心來不及買鐵路便當，母親大人甚至前一天就到東京車站場勘哪裡可以買便當…
我則是負責事先上網搜尋資料，除了查好哪裡可以一大清早買鐵路便當，也順便看了熱門的便當。主打米飯好吃的新瀉「えび千両ちらし（蝦蝦千兩散壽司）」頗吸引我，讓我從人還在台北時就充滿期待。然而當天早上匆匆忙忙地來到「駅弁屋 祭 セレクト」時，卻遍尋不著其蹤影，嗚嗚…算是沒有緣分吧。
想了想既然是從東京車站出發，那就改吃東京特產，所以就拿了這盒深川飯。
深川飯，其實就是蛤蜊飯。看了包裝盒的背面寫著「江戶時代，隨著人口的增加，永代橋東側的本所深川地區做為工匠與漁夫的城鎮，逐漸發展起來。據說『深川飯』是為了能在忙碌的捕魚作業之間快速進食而被發明出來的。它不僅是東京的鄉土料理之一，也被選為日本五大名飯之一。」覺得很威，重新燃起期待，畢竟我也從來沒吃過。
列車啟動沒有五分鐘，就趕緊打開來看，見到滿滿的蛤肉鋪在飯上，果然很威。
仔細看還有很多牛蒡絲。
吃上一口，鹹中帶甜的蛤肉，搭配醬油與高湯煮出來的炊飯（茶飯），雖然清爽，卻也夠味，牛蒡絲也很好吃。一口接一口地不知不覺就吃完了，新幹線甚至還沒到下一站大宮。
雖說做為早餐吃得很滿足，但感覺吃得過早又過快了些…北海道新幹線可是要坐四個小時啊！
