サカノウエカフェ @湯島 : こおりのショートケーキ

今日のランチ（？）…今夜は行ったことのない湯島駅で友人との待ち合わせする予定。どうせ行くなら、少し早く出発し、何か変わったカフェで少し時間を過ごすのも良いかと。ググったら、独創的なかき氷で知られる小さな店「サカノウエカフェ」を見つけた。しかし店のインスタを見て、この店は一日の客数に制限があり、定員に達すると受付が終了してしまうのだ…午後に行くと入れないかもしれないので、午前 11 時前に出発した。11 時半頃に到着したときには、すでに店の前には行列ができていた。

店の入り口には今日のメニューが掲示されていて、選べる６種類。看板メニューの「いちごケーキかき氷」以外には、季節限定や期間限定のフレーバーが揃っている。さらに 200 円追加すると、トッピングできる。また、テイクアウトも可能。

30 分間待って店内に入り、支払いを済ませて座った。列に並んでいる間に注文したので、看板メニューの「こおりのショートケーキ」がすぐに提供された。見た目はまるでかき氷で作ったいちごケーキのようで、とても魅力的。食べてみると…どう表現すれば良いだろうか？「ふんわり」という言葉がぴったりだろう。生クリームもかき氷もとても軽やかで、口の中で溶けていく。生クリームはさっぱりしていても決して甘すぎず、甘酸っぱいイチゴジャムと合わせると、かき氷でありながらもいちごケーキの味わいに。先ほどの日差しで暑くなった体がすっかり涼めることができた。

実はもっとインスタ映えの「パンダのかき氷」もあるが、期間限定フレーバーと組み合わせて提供されており、ついこの前のがイチゴ味で 4/7 までの販売だった。縁がなかった。捕獲に興味のある方は、店のインスタをフォローしてチェックしてください。また、ここでは現金支払い不可で、カードか電子決済のみと、かなり進んでいる。それと５月にマレーシアに支店を開く予定だって！すごいね。