250612 的…甜點？吃完豬排丼還有些時間，所以直接到新宿高島屋三樓的咖啡廳「Bicerin」坐坐，來一杯之前來吃義大利麵時就很在意的飲料「Bicerin」。據官網所述，「Bicerin」是杜里諾方言「小玻璃杯」的意思，據說這款飲料還被文豪海明威納入「世界上應該留下的 100 樣事物」之一。
小巧的玻璃杯裡大半杯是熱可可，由義大利本店特別進口的可可粉製成，上頭再依序注入濃縮咖啡、鮮奶油，形成美麗的分層…老實說我只看得到兩層，濃縮咖啡和熱可可之間的分界實在不明顯。雖然附了湯匙，但由於店員先生特地叮嚀「不要攪拌，直接喝比較好喔！」就照做了。
「大概就是摩卡可可碎片星冰樂的熱飲版吧…」我這麼想著，喝了一口，嚇了一跳。鮮奶油竟然是冰的，而熱可可卻很燙，這又冷又熱的感覺也太挑戰交感神經，實在難以言喻。再小啜兩口，雖然還是覺得矛盾，但熱可可、濃縮咖啡和鮮奶油的苦甜酸在口中交融的感受，的確非常特別。
不過，這一小杯比一碗拉麵還要貴…之前網上不是流傳著一張日本連鎖咖啡店等級圖嗎？Renoir 算是貴族咖啡廳的話，Bicerin 大概就是皇族了。走進來前要有心理準備，偶爾來奢一下，我覺得是滿好的。
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攝影時間：2025 年 6 月 12 日
餐點內容：ビチェリン
