続き。240417 の夕食。鼻水が依然としてひどい状態だったが、夕食の約束で友人に会う。友人は自分がダイエット中であることを考え、焼き鳥店を予約。焼き鳥屋さんはたいてい居酒屋のようなイメージだったが、この「蒼天」という店は違って、とてもおしゃれな感じ。
席に着くとかわいいコースターが。

コース料理を頼み、次々と運ばれてくる串焼きはどれも美味しかった。話に夢中で写真は撮ったものの、一品一品を記録することはしなくてちょっと残念だった。特に気に入ったのは砂肝で、非常に美味しかったのは軍鶏もも、そして印象に残ったのは焼きトマト(初めて食べた!)な具合。
お気に入りの砂肝。うまうま。

非常に美味しかった軍鶏もも。噛み応えあり。

トマトの串焼き。皮がむいてあることに驚いた…

締めのお茶漬け。ただの茶漬けではなく、鳥スープの茶漬けだよ。

友人によると、お酒を飲む人であれば、こちらではワインや日本酒とのペアリングも楽しめるとのことだけど、二人ともあまりお酒を飲まない。帰宅後に調べたところ、この店はミシュランのビブグルマンを受賞している名店なのだ。やはりお酒も頼めばよかったかも…いやでも(こども舌で)飲んでもよくわからないからな…
店舗情報はマップピンをクリック
撮影時間:2024 年 4 月 17 日
注文内容:串コース+α