近所にあるけど初めて入った春水堂。功夫麺（まぜそば）か牛肉麺かと悩んだ末に前者を選んだ。タピオカミルクティーを飲みたいから。
しかし功夫麺だけだとまた寂しいので、少々気になる海老焼売もおかずとしてつけた。
「功夫麺」とは椎茸入り肉味噌のまぜそば。麺に肉味噌にもやしでシンプルしすぎかなと思って、煮卵をトッピングしたらちょうどいい感じ。これで 100 元越えだとかなり強気な値段設定だけど、コシのある麺、脂身と赤身のバランスの取れた肉味噌、シャキシャキもやしと合わせて実にシンプル・イズ・ベスト。
美味しい。２杯は食べたいレベル。特製辛味ダレは無料でつけてくれるけど、ビビリなので頼まなかった。また今度で試そう。
海老焼売は可も不可もないが。
タピオカミルクティーはＳを頼んだ。紙コップを見せられ、Ｓの量は少ないかもと思ったが、グラスに入れると見ごたえも飲みごたえが十分にある。ランチタイムは制限 90 分だし、よほど好きじゃないと倍の値段でＭを頼む必要ないと思うね。
しかしデパートのレストラン街のお店なのに、ランチタイムは制限時間があるんだここ…そんなに人気店だったとは…今まで無関心しすぎでごめん…
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撮影時間：2021 年 12 月 8 日
注文内容：功夫麵 & 珍珠奶茶
