長年の付き合いのあるリフォームデザイナーと、今日の夕方から自宅で打ち合わせをするとの約束だったが、午後２時を前にして「では後ほど〜」とのメッセと共に、とても１人では食べきれない量のお昼を届けにきた。
「らーめん山頭火」のラーメン＆焼き鮭ごはんセットと、「點水楼」のチャーハン、その代表的なメニュー「櫻花蝦高麗菜（桜えびのキャベツ炒め）」と「蘿蔔絲餅（大根の焼きパン）」など。ざっと見て３人前。なぜ私ひとりにこの量の差し入れを…これら全部買える SOGO 台北復興館は実に幸福の地。
とりあえず慌ててラーメンを食べて、あとは味見だけして冷蔵冷凍。週末の食糧はもうこれで安泰だろう。大根の焼きパンは非常に美味しかったので、ちょうど運転手さんが台北に来たので、両親に渡すと頼んだ。夜には母親が電話で大満足だと、さすが點水楼。
山頭火のテイクアウトはすでに２回め。今年コロナ禍で慌ててテイクアウトを実施し始めるラーメン屋さんが多く、不慣れな形態で四苦八苦らしい。かの有名なラーメン凪 RAMEN NAGI でさえ、正直テイクアウトを始めた頃には不味かった（今はどうなっているのかわからないが）…しかし、去年から（？）業態転換でテイクアウトを実施してきた山頭火は、さすがにもう手慣れているのであろう。スープがややぬるい以外、ほぼお店で食べるのと変わらない。
それで前回の経験を生かして、組み立てる前にスープをレンジで再加熱した。美味しかった。焼き鮭ごはんは本当に食べきれないので、混ぜてから小分けして冷凍し、小腹がすいた時にレンジで解凍してミニおにぎりにしよう。
今朝は嫌な思い出が蘇って悲しかったけど、思わずに優しくされて実に嬉しい。11時頃にはすでに餃子を15個食べたのを忘れることにしよう。うん。忘れよう。
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撮影時間：2021 年 7 月 2 日
注文内容：炒飯（點水樓）
干絲豬肉絲（點水樓）
櫻花蝦高麗菜（點水樓）
蘿蔔絲餅（點水樓）
醬油拉麵＋燒鮭魚飯（山頭火）
