250607 のデザート。「また来る」という約束（？）を果たすべく、ラーメンを食べた後に新宿へ直行。高島屋地下１階の期間限定コラボカフェ「Cafe むにぺこ」へ。この日も「Bonnel Cafe nook」の出店で、完全新作の「ポワールロズかき氷」が登場。お昼時だったにもかかわらず、15 分ほど並んでようやく座れた。なんだか、行列にも慣れてきた気がする（汗）
着席してからさらに 20 分、ついにかき氷が運ばれてきた。美しいホイップクリームの絞りとバラの花びらが飾られていて、見た目はまるでケーキのよう。思わず写真を撮りまくってしまった。
破壊。
かき氷のベースは洋梨シロップで、バラ色のカシスソースがかかっており、甘酸っぱく上品な味わい。中にはピスタチオシロップとヘーゼルナッツのスパイスクランブルが隠れていて、ほんのりとしたミルクの香りとカリカリの食感が、洋梨とカシスの風味と良いコントラストを生んでいた。ボリュームたっぷりだったけど、最後まで飽きずに美味しくいただけた。
とはいえ、Bonnel Cafe nook の看板メニューはチョコレート。やっぱり生チョコかき氷も試しておくべきだったかも。でも、250608 からは２泊３日の北海道旅行が控えていたので、戻ってきた時にはもう高島屋の出店は終了。故に断念しざるを得ない。まあ気が向いたら、十条にあるお店まで足を伸ばすのもありだね。
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撮影時間：2025 年 6 月 7 日
注文内容：ポワールロゼかき氷
